Onze koks


Aart van de Glind
Chefkok

Ik ben Aart van de Glind en ik werk sinds 1 januari 2019 bij de Beken. Hiervoor heb ik zo’n 30 jaar als cateringmanager gewerkt. Het grootste gedeelte van die periode werkte ik voor Sodexo. Ik heb de cateringteams aangestuurd van bijvoorbeeld de Universiteit Utrecht, het RIVM en de gemeente Apeldoorn. In mijn teams heb ik altijd medewerkers gehad die een afstand tot de arbeidsmarkt hebben. Vooral die verhalen vertelde ik thuis. Daar bleek mijn interesse te liggen.
Ik heb bij de Beken het zorgvak mogen leren en dat bevalt mij heel goed. Nu combineer ik horeca met zorg. Per 1 januari 2023 geef ik leiding aan het Boscafé de Beken.
We ontvangen u graag in ons gezellige restaurant. Hier wordt het leven gevierd en herdacht. We verzorgen verjaardagen, bruiloften en condoleances. Daarnaast wordt er bij ons vergaderd en gejubileerd.
Ik hoop u gauw te mogen ontvangen op deze mooie plek!

Bas Brinkman
Sous chef

–